Produkte

Die heute unter der Regie von Brigitte und Richard Hartinger auf Gut Schwechow hergestellten Produkte lassen des Herz eines jeden Feinschmeckers höher schlagen.

Obst- und Gemüse aus eigenem Anbau werden zu leckeren Konfitüren, Eingemachtem, delikaten Suppen und Chutneys verarbeitet.

Der Schwechower Honig stammt von den weitläufigen Apfelplantagen, die Gut Schwechow umgeben.

Aale, Forellen und Saiblinge aus gutshofeigenen Teichen sind sowohl gekocht als auch geräuchert eine Delikatesse.

Schwechower Wurst- und Fleischwaren vom Wild aus eigener Jagd über Rind und Schwein sind ein herzhafter Genuss.

Das kaltgepresste Rapsöl aus eigener Produktion eignet sich hervorragend sowohl für die kalte als auch warme Küche und sein Gehalt an gesunden ungesättigten Fettsäuren übertrifft den von Olivenöl.

Gekrönt wird das kulinarische Angebot des Gutshofes durch die vielfach prämierten Schwechower Obstbrände, deren herausragende Qualität nicht nur die Spitzengastronomie und -hotellerie Mecklenburgs zu schätzen weiß.

Alle diese Produkte können Sie im Hofladen auf Gut Schwechow kaufen und den Großteil auch hier im Onlineshop bequem von zu Hause aus bestellen.